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Se em até 7 dias você sentir que o curso não é o que esperava, sem problema! Devolvemos o seu dinheiro, sem complicações ou justificativas.
Aprenda receitas e técnicas exclusivas para cozinhar como um verdadeiro chef em casa
12 módulos abrangentes com receitas exclusivas
Acesso vitalício ao conteúdo do curso
Suporte contínuo e comunidade ativa de alunos
Quem é João Vieira?
Renomado vencedor do prêmio DOLMÃ e Embaixador da Gastronomia do Rio. Com anos de experiência e paixão pela culinária, ele está pronto para compartilhar seus segredos e elevar suas habilidades na cozinha.
AULA 1
Introdução às Técnicas Culinárias
Apresentação do curso e visão geral das habilidades que serão ensinadas.
AULA 2
Steak Tartar do Chef
Técnica de preparo de carne crua e cortes precisos para um prato clássico.
AULA 3
Ceviche do Chef
Técnica de cocção a frio usando ácido cítrico para realçar sabores.
AULA 4
Caesar Salad do Chef
Preparação de molhos e equilíbrio de sabores e texturas.
AULA 5
Guacamole do Chef
Técnica de maceração para criar um acompanhamento versátil e saboroso.
AULA 6
Medalhão de Filé Mignon com Batata Rösti do Chef
Técnicas de selagem de carne e preparo de acompanhamentos crocantes.
AULA 7
Salmão Grelhado Servido com Linguine do Chef
Grelhar peixes à perfeição e harmonização com massas.
AULA 8
Risoto de Camarão com Açafrão e Tangerina do Chef
Técnica de risotagem para obter cremosidade perfeita e sabor equilibrado.
AULA 9
Paillard de Filé Mignon Servido com Arroz à Piamontese do Chef
Técnica de preparo de carne fina e harmonização com arroz cremoso.
AULA 10
Arroz Cremoso de Camarão com Camarão Crocante do Chef
Técnicas de cocção para texturas contrastantes e sabor rico.
AULA 11
Picanha Suína Grelhada na Laranja Servida com Penne ao Molho Gorgonzola do Chef
Combinação de sabores cítricos e cremosos, e técnica de grelhar.
AULA 12
Encerramento e Dicas Finais
Revisão dos aprendizados e dicas para continuar evoluindo na cozinha.
Ao comprar o curso Cozinhando como um Chefe, você recebe bônus exclusivos:
E-book de Receitas do Chef João
Manual do Churrasqueiro com Igor Pires
Curso Completo "Churrasco sem Segredo", com Igor Pires
Perguntas Frequentes
1. Quanto tempo dura o curso?
O curso é composto por 12 módulos e você pode avançar no seu próprio ritmo. O acesso ao conteúdo é vitalício.
2. Preciso de equipamentos especiais para o curso?
Não, o curso foi projetado para ser acessível com equipamentos de cozinha comuns.
3. Posso acessar o curso em qualquer dispositivo?
Sim, o curso é compatível com computadores, tablets e smartphones.
4. O que acontece se eu não gostar do curso?
Oferecemos uma garantia de satisfação. Se não estiver satisfeito, você tem 7 dias para solicitar um reembolso.
5. Existe suporte se eu tiver dúvidas durante o curso?
Sim, você terá acesso à nossa comunidade de alunos e suporte contínuo para tirar suas dúvidas.
